Receita fácil e rápida: Molho de pimenta caseiro!

by Nem tão frágil assim - outubro 25, 2017


Oi gente!
Hoje vim passar pra vcs a receita do meu molho de pimenta, alguns já conhecem pq já viram no meu insta kkk
Vamos lá, 

INGREDIENTES
2 tomates
1 limão
cebola (usei uma fatia fina)
pimenta (costumo usar dedo de moça, rosa, pimenta do reino ou tabasco)
azeite de oliva (cstumo colocar 1/4 da medida do molho)
sal (aprox. 2 col. chá)
temperos a gosto (manjericão, salsinha, coentro, cebolinha ...)

MODO DE PREPARO
1)Corte um pouco o tomate e um pedaço de cebola a seu gosto.
2)Coloque no mixer ou liquidificador: tomate, cebola, pimenta da sua preferencia, sal e se quiser uns temperinhos extras (costumo usar manjericão ou coentro).
3)Adicione azeite de oliva e o suco do limão.
4)Bata tudo.


 E está pronto! Fácil né? Pra mim a
receita dura pra uns 3 dias, então eu coloco num vidro de conserva e mantenho na geladeira. Costumo comer com biscoito de arroz, como molho de salada, ou pra substituir o ketchup (o gosto é bem diferente mas pra mim é uma troca justa kk)










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